Лайфхаки

Сковорода с антипригарным покрытием – вещь полезная и нужная. Но что делать, если на такой сковороде образовался нагар? Ведь антипригарное покрытие нельзя чистить привычными способами.

Из этой статьи вы узнаете, как правильно почистить сковороду с антипригарным покрытием, и как предотвратить образование нагара.

Тефлоновая сковорода

Сковороду с антипригарным покрытием сейчас можно встретить на кухне у любой хозяйки. Почему такие сковороды пользуются большой популярностью? Самая главная причина заключается в том, что продукты во время жарки на тефлоновой скороде не пригорают. Поэтому вы можете готовить свои любимые блюда без добавления большого количества масла. Но несмотря на все преимущества такой сковороды, существует один жирный минус – очистить такую сковороду бывает сложно. Антипригарное покрытие требует особого ухода, ведь при неправильных действиях вы легко можете его повредить. Если антипригарное покрытие повреждается, то сковорода перестает вас радовать своими чудесными свойствами. Именно поэтому к такой сковороде в наборе всегда идут деревянные лопатки и специальные щипцы, которые не повреждают антипригарное покрытие.

Почему появляется нагар на антипригарном покрытии? Обычно такая проблема возникает из-за неправильного использования сковороды.  Перед тем как использовать тефлоновую сковороду, обязательно изучите к ней инструкцию.

Как очистить сковороду с антипригарным покрытием снаружи

Снаружи очистить тефлоновую сковороду намного проще, чем изнутри. Наружная сторона не соприкасается с пищей, поэтому для её очистки можно использовать разные средства:

• Используете гелеобразные средства (Доместос, Антинагар), которые легко очистят наружную поверхность сковороды.
• Средство «Мистер Мускул» поможет вам справиться с любым нагаром на внешней поверхности сковороды;
• Жидкое средство «Милам» быстро справляется с жирными загрязнениями. Используйте это средство, чтобы очистить тефлоновую сковороду снаружи.

Рекомендуем: Как очистить подгоревшую кастрюлю

Как очистить сковороду с антипригарным покрытием с внутренней стороны

Не используйте для очищения тефлоновой сковороды порошкообразные средства и абразивные губки, иначе антипригарное покрытие перестанет выполнять свои функции.

Оптимальными способами удаления нагара внутри сковороды являются:

• Налейте в сковороду небольшое количество воды и поставьте на медленный огонь. Как только вода закипит, подождите 20 минут, а затем отключите плиту. Добавьте в горячую воду немного моющего средства. Через час вымойте сковороду под струей теплой воды с помощью мягкой губки.
• Если у вас есть посудомоечная машина, используйте её для мытья сковороды в случае появления нагара. Но одной моющей процедуры может быть недостаточно.

Универсальные способы для очистки сковороды с антипригарным покрытием

1. В большой емкости вскипятите 3 литра воды. Добавьте в воду 200 мл моющего средства, 50-80 гр. силикатного клея и 2 столовые ложки соды. Хорошенько размешайте полученный моющий раствор. Поместите в раствор сковороду с антипригарным покрытием. Через два часа помойте сковороду с помощью мягкой губки и теплой воды (если сковорода слишком грязная, оставьте её в растворе на 5 – 6 часов).
2. Еще один способ, похожий на предыдущий. Вам понадобиться большая емкость, которую можно поставить на плиту.  В 3 литра воды добавьте 100 гр. силикатного клея и натрите 1 брусок хозяйственного мыла. Положите скороду в полученный раствор и прокипятите её на медленном огне в течение 1-2 часов.

Как предотвратить образования нагара на сковороде с антипригарным покрытием

Если вы будете придерживаться специальных правил, то легко сможете предотвратить образование нагара на тефлоновой сковороде. Тогда вам не придется ломать голову и искать пути решения для очистки сковороды.

• Очищайте сковороду сразу после приготовления пищи. Для мытья используйте мягкую губку и моющее средство без абразивных частиц;
• При очень высокой температуре антипригарное покрытие начинает разрушаться, и сковорода теряет свои антипригарные свойства. Температура выше 250 градусов не приемлема для тефлоновых сковородок.
• Во время приготовления пищи не используйте изделия из металла. Если на сковороде появятся царапины, то нагар будет образовываться слишком быстро.
• Обязательно очищайте сковороду снаружи 1 раз в неделю. Для этих целей лучше использовать специальные средства, которые мы перечислили в начале статьи.

Еще больше интересных и полезных лайфхаков на нашем Яндекс Дзен канале.

Теперь вы знаете как очистить сковороду с антипригарным покрытием в домашних условиях.

А вы используете сковороду с антипригарным покрытием? Возникали ли у вас проблемы при использовании такой сковороды?

Поделиться: