Лайфхаки

Когда хлеб начинает черстветь, не стоит сразу отправлять его в мусорное ведро. Существует много способов применения этого продукта не только в кулинарии, но и в бытовых делах.

Сухари

Простой вариант использования старого хлеба — сделать сухари. Они пригодятся для супов и салатов.

Для этого продукт нарезают небольшими брусочками, посыпают специями, добавляют масло и подсушивают в духовом шкафу до золотистого цвета. Такие ароматные сухари можно есть и вместо магазинных снеков.

Сочные гренки

Нужно обжарить черствый бородинский хлеб на растительном масле. Особенно вкусными получаются гренки, если натереть их чесноком и полить любимым соусом.

Можно приготовить сладкие гренки из ломтиков белого хлеба. Для этого их сбрызгивают молоком, поджаривают на сливочном масле и посыпают сахарной пудрой.

Рекомендуем: Как удалить подсолнечное масло с одежды

Горячие бутерброды

Остатки подсохшего хлеба подойдут в качестве основы для приготовления горячих бутербродов в микроволновке. Они станут сытным завтраком или легкой закуской к обеду. Бутерброды можно начинить овощами, сыром, зеленью или ветчиной.

Панировка

Приготовление панировки из сухого хлеба не займет много времени. Нужно раскрошить черствый кусок и ненадолго отправить в разогретую духовку.

Панировка дает хрустящую корочку готовому блюду, а также послужит в качестве клеящего вещества для фарша, запеканки и даже пудинга.

Кормушка

Чтобы изготовить кормушку, понадобится разрезать черствую булку пополам, удалить весь мякиш, оставив пустую корку. Обе половинки затем соединяются вместе и обвязываются веревкой. В итоге получится пустотелая коробка.

С двух противоположных сторон в ней следует вырезать пару отверстий. Такая съедобная конструкция является одновременно кормушкой и кормом для птиц. Останется лишь повесить изделие на дерево.

Удобрение

Настойка из черствого хлеба весьма эффективна для подкормки растений. Приготовить его несложно. Куски сухого продукта заливают теплой водой в эмалированной посуде и накрывают крышкой.

На 14 дней ставят в теплое место. Готовый раствор разбавляют водой в соотношении 1:1 и поливают растения под корень.

Хранение продуктов

Еще больше интересных и полезных лайфхаков на нашем Яндекс Дзен канале.

Известно, что в холодильнике свежий хлеб быстро портится. Поэтому хранить его там не следует.

Но если он уже зачерствел, то может быть использован для хранения других продуктов.

В контейнер с овощами поместите черствый хлебный ломоть. Он будет впитывать излишнюю влагу, за счет чего убережет овощи от порчи.

А что вы обычно делаете с черствым хлебом?

Поделиться: