Как употреблять морковь, чтобы она приносила максимум пользы

На самом деле морковь является уникальным продуктом, ведь она способна улучшить не только зрение, но и работу сердца, почек, кишечника.

Можно ли употреблять морковь в пищу каждый день? В каком виде лучше есть морковь?

Состав моркови

В моркови действительно содержится огромное количество питательных веществ:

  • Каротин (именно из-за этого вещества морковь имеет яркий оранжевый цвет) — трансформируется в организме в витамин А. Улучшает зрение и благотворно воздействует на репродуктивные функции организма.
  • Биотин — ускоряет процессы обновления клеток;
  • Фолиевая кислота — снижает риски развития новообразований;
  • Пантотеновая кислота — улучшает метаболизм;
  • Витамины С, В1, В2, В3, Е, К и РP — нужны для нашего роста и развития;
  • Фитонциды — предотвращают размножение болезнетворных бактерий;

Калий, магний, цинк, кальций и йод — эти минералы могут поступить к нам в организм только с пищей.

Как вы видите в моркови содержится огромное количество полезных веществ.

Рекомендуем: Как защитить себя от клещей

Польза моркови

Давайте разберем самые полезные свойства оранжевого корнеплода:

  • Укрепление десен;
  • Улучшение работы пищеварительный системы (устраняет запоры);
  • Нормализация обмена веществ;
  • Укрепление общего самочувствия;
  • Снижение рисков образования зубного камня;
  • Снижение давления;

Как же много полезного в обычной моркови, а вы раньше знали об этом?

Как правильно употреблять морковь

Еще больше интересных и полезных лайфхаков на нашем Яндекс Дзен канале.

  • Выбирайте морковь среднего размера, не стремитесь взять огромный корнеплод (возможно его выращивали с помощью специальных средств);
  • Лучше употреблять морковь в сыром виде. Отварной или запечённый овощ быстро повышает сахар в крови.
  • При воспалительных процессах в ЖКТ откажитесь от употребления моркови;
  • Хотите, чтобы полезные вещества лучше усвоились? натрите сырую морковь и добавьте в нее оливковое масло.
  • Одну небольшую сырую морковь съедайте каждый день. Результаты не заставят долго ждать.

А вы любите морковку? В каком виде вы обычно её употребляете?