На самом деле морковь является уникальным продуктом, ведь она способна улучшить не только зрение, но и работу сердца, почек, кишечника.
Можно ли употреблять морковь в пищу каждый день? В каком виде лучше есть морковь?
Состав моркови
В моркови действительно содержится огромное количество питательных веществ:
- Каротин (именно из-за этого вещества морковь имеет яркий оранжевый цвет) — трансформируется в организме в витамин А. Улучшает зрение и благотворно воздействует на репродуктивные функции организма.
- Биотин — ускоряет процессы обновления клеток;
- Фолиевая кислота — снижает риски развития новообразований;
- Пантотеновая кислота — улучшает метаболизм;
- Витамины С, В1, В2, В3, Е, К и РP — нужны для нашего роста и развития;
- Фитонциды — предотвращают размножение болезнетворных бактерий;
Калий, магний, цинк, кальций и йод — эти минералы могут поступить к нам в организм только с пищей.
Как вы видите в моркови содержится огромное количество полезных веществ.
Рекомендуем: Как защитить себя от клещей
Польза моркови
Давайте разберем самые полезные свойства оранжевого корнеплода:
- Укрепление десен;
- Улучшение работы пищеварительный системы (устраняет запоры);
- Нормализация обмена веществ;
- Укрепление общего самочувствия;
- Снижение рисков образования зубного камня;
- Снижение давления;
Как же много полезного в обычной моркови, а вы раньше знали об этом?
Как правильно употреблять морковь
Еще больше интересных и полезных лайфхаков на нашем Яндекс Дзен канале.
- Выбирайте морковь среднего размера, не стремитесь взять огромный корнеплод (возможно его выращивали с помощью специальных средств);
- Лучше употреблять морковь в сыром виде. Отварной или запечённый овощ быстро повышает сахар в крови.
- При воспалительных процессах в ЖКТ откажитесь от употребления моркови;
- Хотите, чтобы полезные вещества лучше усвоились? натрите сырую морковь и добавьте в нее оливковое масло.
- Одну небольшую сырую морковь съедайте каждый день. Результаты не заставят долго ждать.
А вы любите морковку? В каком виде вы обычно её употребляете?