Лайфхаки

Сливочное масло пользуется популярностью у многих хозяек. Оказывается, его можно использовать не только в готовке, но и в домашних делах. С его помощью можно продлить срок годности некоторых продуктов, а значит меньше тратиться на покупку новых.

Во время приготовления супа, рагу или иного блюда не всегда требуется целая луковица. Зачастую отрезают лишь половину овоща, а вторую кладут в холодильник или кладовку, где лук со временем гниет, высыхает.

Для того чтобы каждый раз не брать новую луковицу, нужно правильно сохранять уже отрезанную. Возьмите небольшой кусочек масла, дайте ему пару минут подтаять и тщательно намажьте свежий срез на луке. Затем поместите овощ в герметичный контейнер.

Таким способом получится сохранить овощ минимум на один, а максимум на четыре дня. Также масло обогатит лук, поэтому во время жарки, он будет более сочным и золотистым.

Рекомендуем: Как убрать раздражение после бритья

Уберечь сыр от высыхания

Если вам надоело постоянно покупать сыр и видеть, как он сохнет, самое время достать из холодильника масло. С помощью маленького кусочка можно уберечь от высыхания целую головку сыра.

Для этого надо просто смазать сливочным продуктом отрезанную часть, замотать сыр в пищевую пленку или убрать в пластиковый контейнер, а затем положить в холодильник.

Такой метод помогает перекрыть доступ кислорода к сыру, благодаря чему продукт надолго остается свежим и мягким.

Не дать сбежать воде

Одна из самых распространенных проблем хозяек — расплескивание воды во время готовки.

Если не хотите, чтобы эта неприятность происходила с вами, при варке продуктов воспользуйтесь сливочным маслом. Как только вода в кастрюле начнет закипать, положите в нее кусочек молочного продукта.

Вместо сливок в кофе

Утром трудно отказать себе от чашки ароматного кофе со сливками. Но если магазинных сливок под рукой не оказалось, то можно вместо них использовать обыкновенное сливочное масло.

Для рецепта понадобится чашка вашего любимого кофе и 20-30 гр масла. Растопите кусочек на водяной бане или в микроволновке и добавьте в горячий напиток.

Масло размешивается не хуже сливок, дает нежный вкус и насыщает кофе полезными жирами и кислотами. Несмотря на свою жирность, такой напиток надолго притупляет голод, увеличивает концентрацию внимания и добавляет энергии на целый день.

Если эта статья оказалась для вас полезной и интересной, не забудьте оставить комментарий.

Поделиться: